
Hovedretter | ||
1 | Stegt svinekam med rødkål, asier, brunede- og hvide kartofler samt franske kartofler. | Kr. 107,- |
2 | Svinekam stegt som vildt med Waldorfsalat, hvide kartofler, surt, tyttebærsyltetøj samt vildt sauce. | Kr, 107,- |
3 | Bojsen‘s Ben: Langtidsstegt spareribs med krydderkartofler, hjemmelavet whiskysauce, coleslaw-salat, mixet salat samt hjemmebagt brød. | Kr. 105,- |
4 | Baconstegt svinemørbrad med syltede rødløg, mixet salat, krydrede kartofler, sauce og hjemmebagt brød (Denne ret serveres kun i huset). | Kr. 115,- |
5 | Urtekrydret svinekam med krydderkartofler, estragonsauce, melonsalat og hjemmebagt brød. | Kr. 108,- |
6 | Skolegadebøffer med saltbørstede kartofler, grøn salat, dressing og hjemmebagt brød. | Kr. 114,- |
7 | Rosastegt roastbeef med krydderkartofler, paprikasauce, salat med soltørret tranebær, dressing og brød. | Kr. 122,- |
8 | Helstegt andebryst med hvide kartofler, rødkål, surt, franske kartofler og skysauce. | Kr. 104,- |
9 | Svinemørbrad indbagt i kylling med toscanakartofler, balsamicosauce, middelhavssalat samt hjemmebagt brød (Denne ret serveres kun i huset). | Kr. 117,- |
10 | Pikant farseret kalkunbryst med saltbørstede kartofler, champignonsauce, marineret salat med pasta og hjemmebagt brød. | Kr. 96,- |
11 | Appelsinmarineret svinekam med urtekartofler, skysauce, bønnesalat med rødløg samt hjemmebagt brød. | Kr. 117,- |
12 | Grydestegt kalvesteg med haricots verts, krydderstegte gulerødder, hjemmelavet råsylt, tyttebær, waldorfsalat samt hvidekartofler og skysauce. | Kr. 122,- |
13 | Helstegt oksehøjreb med smør ristede champignons, haricots verts, hvide kartofler samt hel tomat med flødepeberrod samt skysauce. | Kr. 134,- |
14 | Kalvemørbrad med estragon sauce, pommes Anna, babyspinat salat med honning glace samt hjemmebagt brød (Denne ret serveres kun i huset). | Kr. 177,- |
15 | Culottesteg med hvide kartofler, rødvinssauce, grøn salat og dressing. | Kr. 123,- |
16 | Culottesteg med bagt kartoffel, hvidløgssmør, melonsalat og hjemmebagt brød. | Kr. 123,- |
17 | Helstegt kalvefilet med pommes roset, harricot verts, minimajs, urteristede gulerødder, smørristede champignons og rødvinssauce. | Kr. 134,- |
18 | Helstegt kalveryg med italienske grøntsager, saltbørstet kartofler, baconbønner, champignonsauce og hjemmebagt brød. | Kr. 134,- |
19 | Dyrekølle med waldorfsalat, tyttebær, hjemmelavet råsylt, 2 slags ristet grønt, hvide kartofler og vildt sauce. | Kr. 135,- |
20 | »Skær-selv-bord«: Højreb, krydret skinke, 3 slags kartofler, Skolegade-bøffer samt 10 slags special tilbehør og hjemmebagt brød. | Kr. 171,- |
21 | Oksefilet Italiano: Helstegt oksefilet med Toscanakartofler, rødvinssauce, ratatouille, grilltomat samt hjemmebagt hvidløgsbruschetta (Denne ret serveres kun i huset). | Kr. 135,- |
22 | Kalvemørbrad med rystekartofler, basilikumsauce med stegte champignon, peberfrugter, rødløg, tomat med pesto fyld samt brød (Denne ret serveres kun i huset). | Kr. 171,- |